El megaoperativo concretado ayer viernes por la Dirección de Bromatología de la Municipalidad de San Miguel de Tucumán en comercios mayoristas de la zona del Mercofrut arrojó como resultado un decomiso récord de 905 kilos de mercadería no apta para el consumo, multas y clausuras por faltas graves a las normas de higiene y seguridad alimentaria.
Con la presencia de una veintena de inspectores de esa repartición, los controles se realizaron en seis locales, donde se supervisó las áreas de góndolas, de almacenamiento, depósitos y cámaras de frío, con el fin de evaluar las condiciones higiénicas y sanitarias en las que funcionaban. Además, se controló que los comercios cumplan con la normativa bromatológica vigente, que cuenten con la documentación correspondiente de habilitación municipal, libro de registros certificado de desinfección y carnet de sanidad de los empleados.
Como resultado del operativo, se labraron cuatro actas de clausura y fueron decomisados un total de 905 kilos de alimentos en mal estado, sin rótulos en góndolas y sin fecha de elaboración ni vencimiento a la vista.
También se confeccionaron tres notificaciones por falta de habilitación vigente y por deterioro en la parte edilicia. Además, se labraron cuatro actas de comprobación a comercios que no poseían el certificado de desinfección al día.
“Se observó, en general, deficiente higiene, presencia de excremento de roedores en diferentes sectores, falta de certificados de desinfección, mercadería en mal estado en cámaras de frío, latas golpeadas y deterioradas en góndolas, y alimentos mal rotulados, sin fecha de caducidad”, detalló el director de Bromatología, Raúl Alberto Durán, quien supervisó el operativo.
Todas las actuaciones fueron giradas al Tribunal de Faltas municipal a los fines de que establezca las sanciones a los comercios infractores y ordene el decomiso de la mercadería para su posterior incineración.
Desde la Secretaría de Servicios Públicos y Defensa Civil señalaron que la limpieza preventiva y el compromiso vecinal fueron claves para evitar anegamientos y daños durante el último temporal. Hubo menos llamados por emergencias. Continúan los trabajos preventivos en sectores críticos.
Las tareas que realiza periódicamente la Municipalidad en distintos sectores de la ciudad mostraron resultados positivos durante el temporal de este jueves, con daños significativamente menores a los que ocasionaron eventos similares meses atrás. Un trabajo constante que busca mitigar riesgos en la vía pública.
En el espacio ubicado en el Parque Guillermina, donde también funciona el primer Campus Educativo Ambiental del país, el Municipio promueve prácticas ecológicas, talleres abiertos y producción de alimentos en huertas familiares. Creció la participación de instituciones en estas iniciativas.
El Municipio realiza una mejora estructural para incrementar en un 30% la capacidad de conducción de agua del canal Irineo Leguisamo, que cruza los barrios Ex Aeropuerto y Alberdi Sur. Las tareas son un paliativo ante la temporada de tormentas y forman parte del Plan de Contingencia ante Inundaciones.
Las tareas incluyen renovación de equipamiento, mejoras en el alumbrado con tecnología LED y trabajos sobre la vegetación existente para garantizar un entorno más accesible, iluminado y seguro para quienes lo frecuentan.
Los trabajos incluyen mejoras estructurales en el desagüe pluvial que corre paralelo a la calle Panamá al 1500, en una extensión de un kilómetro y medio, entre el puente de la Autopista y la costanera del Río Salí. La intendente Rossana Chahla supervisó las obras y recordó que el Municipio está reforzando la limpieza y mantenimiento de los 24 canales y más de 2400 imbornales en toda la ciudad. “Este es un tratamiento paliativo ante la época de tormentas que se avecina”.
Este viernes, de 17 a 21 h, se agasajará a las mamás tucumanas con una jornada recreativa que incluirá música en vivo, sorteos, ferias y servicios municipales. También habrá actividades de concientización en el marco del Mes Rosa.
Los puestos gastronómicos, artesanos y emprendedores ofrecerán sus productos en los parques Avellaneda, El Provincial y Quinto Centenario; en el Barrio Manantial Sur y en el Palacio de los Deportes.
La gran fiesta por el Día de la Madre en el Palacio de los Deportes, el segundo recorrido del Bus Turístico por el Museo Escultórico a Cielo Abierto, caminatas guiadas, funciones teatrales en el Rosita Ávila y en distintos barrios, junto a ferias de emprendedores, artesanos y gastronómicos, conforman una completa agenda para disfrutar el fin de semana.
En el espacio ubicado en el Parque Guillermina, donde también funciona el primer Campus Educativo Ambiental del país, el Municipio promueve prácticas ecológicas, talleres abiertos y producción de alimentos en huertas familiares. Creció la participación de instituciones en estas iniciativas.
Las tareas que realiza periódicamente la Municipalidad en distintos sectores de la ciudad mostraron resultados positivos durante el temporal de este jueves, con daños significativamente menores a los que ocasionaron eventos similares meses atrás. Un trabajo constante que busca mitigar riesgos en la vía pública.
Desde la Secretaría de Servicios Públicos y Defensa Civil señalaron que la limpieza preventiva y el compromiso vecinal fueron claves para evitar anegamientos y daños durante el último temporal. Hubo menos llamados por emergencias. Continúan los trabajos preventivos en sectores críticos.
