Redacción M1
Los vecinos interesados en aprender recetas de comidas con alto nivel nutricional, sanas y de bajo costo, podrán hacerlo en las últimas clases gratuitas del programa “Comer rico, saludable y económico” impulsado por la Municipalidad de San Miguel de Tucumán junto a la empresa de alimentos Rivoli.
Los talleres se dictarán este miércoles 27 de noviembre, de 16 a 18 h, en el Centro Integrador Comunitario Oeste II (Félix de Olazábal 1550); y el jueves 28 de noviembre, también de 16 a 18 h, en el hall del Palacio Municipal (9 de Julio y Lavalle). No se requiere inscripción previa.
Las clases de cocina están a cargo de un chef profesional y de una licenciada en nutrición. Durante los talleres también se enseñan buenas prácticas de higiene y manipulación de alimentos, impartidas por agentes de la Dirección de Bromatología.
Cabe recordar que los talleres comenzaron a principios de noviembre, y sus tres primeras ediciones se llevaron a cabo en los CIC Vial III, Parque Sur y Adolfo de la Vega, bajo la organización de la Dirección de Programas Sociales que depende de la Secretaría de Atención al Ciudadano del Municipio.
Durante las dos últimas clases, además, la Secretaría de Ambiente y Desarrollo Sustentable instalará su puesto de Eco Canje, para intercambiar residuos reciclables por plantines, semillas, tierra abonada y chip de madera.
