Cientos de vecinos disfrutaron de la mejor gastronomía durante el Festival y el Torneo de Asadores, donde 15 equipos desplegaron su destreza en el arte de cocinar carne a las brasas. Acompañó la Feria Gourmet, hubo espectáculos en vivo y cocineros tucumanos dictaron clases gratuitas.
Noticias08/09/2025
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Una fiesta de la gastronomía al aire libre se vivió este fin de semana en el Parque Guillermina, donde tuve lugar la cuarta edición del Festival del Asado y el Torneo de Asadores, organizado por la Municipalidad de San Miguel de Tucumán junto al emprendimiento Chancho Hermanos, integrado por Patricio, Matías y Damián Conta.
Fueron 15 los equipos de asadores que participaron del campeonato, que más que una competencia, fue una celebración de la tradición argentina del asado. Entre el sábado y el domingo, los cocineros demostraron su talento culinario y aportaron su impronta a cada preparación con carne cocinada a las brasas.
Un jurado de profesionales evaluó sabor, aroma, textura, jugosidad, acompañamiento, presentación y creatividad de los platos y eligieron a tres ganadores que se llevaron copas, medallas y diplomas por su excelencia en el arte del asado, técnica, sabor, dedicación y pasión.
También se otorgaron diplomas de reconocimiento por la preparación del Mejor Sándwich de Bondiola, Mejor Pollo, Mejor Osobuco, Mejor Parrillada de Achuras, Mejor Costilla Ancha y Mejor Matambre Vacuno.
Durante el evento las familias también disfrutaron de shows en vivo, pudieron recorrer los puestos de la Feria Gourmet que acompaño el Festival, y participaron también de clases magistrales y demostraciones de cocina en vivo a cargo del grupo Cocineros Argentinos.
Carolina Oliver, directora de Relaciones Institucionales, resaltó que el evento “fue una fiesta para la ciudad y para los vecinos de la zona, en un espacio tan lindo y tan jerarquizado que es el Parque Guillermina”.
La funcionaria señaló que el apoyo al Festival se enmarca dentro de las políticas destinadas a promover el emprendedurismo, a la vez que se generan espacios de encuentro para las familias.
“Nuestra intendenta la doctora Rossana Chahla es la que nos está todo el tiempo movilizando con estas iniciativas, que tienen que ver con la comunidad, con los emprendedores y con todos aquellos que forman parte de este circuito gastronómico que tenemos en nuestra ciudad”, sostuvo.
Damián Conta, de Chancho Hermanos, valoró el acompañamiento del Municipio. “La experiencia fue impresionante, una expectativa maravillosa, junto con la gente de la Municipalidad, con los chicos de la Feria Gourmet. Fue maravilloso, maravillosa la gente, la gente que probaba, los jurados”, manifestó.
Tanus Kikano integra el equipo Matambre Mata Galán que se llevó el título de campeones del asado durante el torneo. “Estuvimos muy cómodos y muy contentos en todo el torneo. Y eso se reflejó en la comida, pudimos plasmar lo que queríamos en cada plato y eso hizo que tengamos un promedio muy alto”, comentó.
Sebastián Díaz, de Rincón Fogonero, contó que su equipo está conformado por “cuatro amigos, muy amigos, amantes del buen comer, del asado” que quisieron llevar esa pasión al siguiente nivel y en mayo comenzaron su propio servicio de catering. “Primera vez que formamos parte del festival, nos recibieron excelente. Contentos de formar parte. Acá de solo de estar ya ganamos un montón”, expresó.
“Todo muy lindo, bien organizado, es una experiencia única y que espero que pueda crecer”, acotó Guillermo López, del equipo Los Pecadores del Sabor.
En el puesto del programa municipal SE-PA-RÁ los vecinos pueden intercambiar residuos reciclables por plantines y tierra abonada, entre otros presentes.
El Municipio entregó las copas a los equipos ganadores del Torneo de Futbol Infantil. Este año compitieron equipos de 20 clubes de Capital y de otras localidades tucumanas.
En Congreso primera cuadra, el Municipio instaló una estación fotográfica donde chicos y grandes pueden tomarse un retrato con el tradicional personaje navideño en un paseo que brilla con decoración festiva. Días y horarios para tomarse la fotografía.
La Municipalidad de San Miguel de Tucumán ofrecerá el servicio gratuito de castración para animales de compañía en la Plaza José Sortheix, ubicada en la calle Inca Garcilaso de la Vega 1602, en el Barrio Terán. Para pedir turnos y realizar consultas, los vecinos deben concurrir a esa dirección el lunes 15 de diciembre, a partir de las 8 h.
Con las intervenciones concretadas en las parroquias Medalla Milagrosa, de la zona del Hipódromo, y del Inmaculado Corazón de María, en Santiago del Estero 871, se alcanzó el número de 1.000 aceras reparadas en el marco del programa Veredas Sanas, que apunta a mejorar la accesibilidad y la seguridad peatonal. “Tenemos que llevar soluciones a la gente”.
El Municipio realizó revisión oftalmológica a 40 jóvenes que asisten al hogar de día ubicado en el Barrio Ejército Argentino. Quienes lo necesiten próximamente recibirán Ecolentes fabricados con material reciclable.
Los interesados en participar de estas actividades podrán inscribirse desde este miércoles, de 8 a 13 h y de 17 a 20 h en la oficina de calle 25 de Mayo 971. Precios accesibles y descuentos para jubilados, estudiantes y empleados municipales.
Los gastronómicos, artesanos y emprendedores se distribuirán en los parques El Provincial, Avellaneda, Guillermina, y en el barrio Manantial Sur. Además, habrá Feria Navideña en zona Plaza Independencia.
Noche de Milonga para celebrar el Día Nacional del Tango, paseos guiados en el Bus Turístico, caminatas guiadas, funciones teatrales en el Rosita Ávila y ferias de emprendedores, artesanos y gastronómicos, conforman una completa agenda para disfrutar el fin de semana.
Así lo confirmó la intendente Rossana Chahla luego de la reunión de gabinete que encabezó este último jueves.
En Congreso primera cuadra, el Municipio instaló una estación fotográfica donde chicos y grandes pueden tomarse un retrato con el tradicional personaje navideño en un paseo que brilla con decoración festiva. Días y horarios para tomarse la fotografía.
El Municipio entregó las copas a los equipos ganadores del Torneo de Futbol Infantil. Este año compitieron equipos de 20 clubes de Capital y de otras localidades tucumanas.