Este viernes se brindó una capacitación en buenas prácticas ambientales a empleados del hotel del ex Abasto, que genera grandes volúmenes de residuos. La Secretaría de Ambiente y Desarrollo Sustentable municipal fortalece la alianza con el sector privado para reforzar su compromiso con el programa SE-PA-RÁ.
Noticias01/08/2025
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La Municipalidad de San Miguel de Tucumán sigue alentando a las empresas del ámbito privado que generan grandes volúmenes de residuos a sumarse a sus programas ambientales, con el fin de disminuir la cantidad de desechos que llegan al relleno sanitario de Overo Pozo y contribuir a la sostenibilidad del medioambiente.
En ese marco, el Hilton Garden Inn Tucuman ubicado en Miguel Lillo 365, dentro del predio del ex Mercado de Abasto, se incorporó al Programa Municipal de Separación y Recolección Diferenciada de Residuos SE-PA-RÁ, mediante la clasificación y entrega de los desechos secos reciclables que generan a diario.
Este viernes, la Dirección de Ambiente de la comuna capitalina dictó una capacitación destinada a empleados del Hotel Hilton, de la que también participaron para refrescar sus conocimientos trabajadores de locales gastronómicos ubicados dentro del predio del ex Abasto, que ya forman parte del SE-PA-RÁ desde el año pasado. Más de tres toneladas de basura son las que se retiran por mes de ese lugar.
“Hace más de un año el predio empezó a hacer la separación de sus residuos, nosotros los buscamos dos veces a la semana y ahora que se suma el hotel se aumenta la frecuencia: son tres veces a la semana para dar una idea del volumen que se genera de todo este material que es reutilizable”, explicó la subdirectora de Ambiente, Florencia Caminos.
“Necesitamos que ejemplos como estos se repitan en la ciudad. Es nuestro primer hotel y estamos convencidos de que es necesario que se sigan sumando los grandes generadores y entender que todo este material se puede recuperar”, sostuvo la funcionaria.
Caminos indicó que la jornada de este viernes buscó “concientizar, explicar, enseñar, sensibilizar a los empleados del hotel y del patio gastronómico sobre en qué consiste la gestión de residuos, por qué es tan importante la separación y a dónde van nuestros residuos habituales, comunes y corrientes”, al tiempo que se recordó que la separación de residuos “es un bienestar ambiental y también social, porque esto va para la Federación de los Cartoneros, que lo revenden y es un ingreso económico para ellos”.
Manuel Ramírez, gerente general del Hotel Hilton, opinó que “es importantísimo lo que está haciendo la Municipalidad, que pueda hacer notar que con una participación conjunta se puede generar un impacto positivo en el medio ambiente”.
El gerente animó “a los demás hoteles, a las demás empresas de turismo a que puedan hacer esto también, porque impacta por todos lados, tiene un impacto económico y a la vez contribuimos al medio ambiente, al buen uso o al reciclaje de los residuos”.
Martín Rodríguez, administrador del predio comercial, expresó que el objetivo es seguir trabajando “a paso firme en este proceso del cuidado del medio ambiente”.
Rodríguez precisó que la tarea conjunta iniciada el año pasado comenzó “principalmente para los locales gastronómicos que están en el predio, haciendo selección de residuos de papel, cartón, plásticos, botellas de vidrio, algunos residuos metálicos como son las latitas de cerveza o de gaseosa”.
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